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连日阴雨,空气潮湿,不少人开始感觉身体沉重、四肢乏力、关节酸痛,甚至还伴有食欲不振、大便黏腻——这些都是湿气困阻、寒邪入侵的表现。
中医认为,“湿为阴邪,易伤阳气”。连绵雨季,外湿与内湿相合,最易困脾碍胃,阻遏气机。若不及时调理,寒湿内伏,后患无穷。
今天,明医馆为您推荐三款简单实用的祛湿散寒药膳,在家就能做,温暖一整个雨季。
一、生姜红枣桂圆汤 —— 温中散寒,补血安神
适合人群:怕冷、手脚冰凉、胃寒腹痛、经期不适者
材料:
生姜 3~5片,红枣 6~8颗,桂圆肉 10克,红糖 适量
做法:
红枣洗净去核,桂圆肉稍冲洗
锅中加水约800ml,放入生姜、红枣、桂圆
大火煮沸后转小火煮15分钟
加入红糖调味,再煮3分钟即可
功效:生姜辛温散寒,红枣补中益气,桂圆养血安神。三者合用,温而不燥,适合阴雨天暖身驱寒。
二、茯苓白术薏米瘦肉汤 —— 健脾祛湿,利水消肿
适合人群:身体沉重、浮肿、大便稀溏、舌苔白腻者
材料:
茯苓 15克,炒白术 10克,薏米 30克,瘦肉 200克,生姜 3片,盐 少许
做法:
薏米提前浸泡2小时,茯苓、白术洗净
瘦肉切块,焯水去浮沫
将所有材料放入锅中,加水约1500ml
大火烧开,转小火煲1.5小时
出锅前加少许盐调味
功效:茯苓健脾渗湿,白术燥湿利水,薏米清热祛湿。此汤为祛湿经典搭配,尤其适合雨季湿气重时服用。
三、茯苓山药排骨汤——祛湿安神,健脾补虚
适合人群:湿气缠绵困身、湿重兼睡眠不安者,在祛除体内湿浊的同时,为您换得一枕安眠。
材料:
排骨150g,新鲜山药80g,茯苓10g,红枣2颗,生姜2片,盐适量。制法用法]
做法:
排骨冷水下锅,煮沸后捞出冲净,山药去皮切段,茯苓洗净,红枣去核。
将食材放入锅中,加水没过食材,大火烧开转小火炖40分钟。
加入山药段,继续炖20-30分钟至山药软烂,排骨脱骨,最后加盐调味即可。[适合人群]
功效:湿气重兼睡眠不佳,脾胃虚弱者,小儿疳积,老人体虚,雨季心烦意乱,精神疲惫者。
温馨提示
辨证使用:以上药膳主要针对寒湿体质(怕冷、舌淡胖、苔白腻)。若表现为口干口苦、舌红苔黄等湿热症状,需在医师指导下调整。
不宜过量:祛湿药膳不宜长期连续服用,一般建议每周2~3次,症状缓解后减量或停用。
雨天日常养护:
避免淋雨受寒,衣服淋湿后及时更换
室内可用除湿机或空调除湿模式
适当运动,微微出汗有助于湿气排出
少吃生冷、甜腻、油炸食物
连绵雨季虽恼人,但懂养生之人,自能化湿为润,转寒为暖。
如果您不确定自己的体质是否适合上述药膳,欢迎来明医馆咨询,我们将为您辨证施膳,定制个性化调理方案。
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