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1、问：是不是老年人都得补钙？答：这个在我国的膳食中没有要求，但在外国确有这个提法，这与各国的生活习惯有关，在西方国家是以精细食物为主的，但在我国是以粗粮为主的，所有植物中的成分，是随摄取的食物一起吃进去的，其中就包括了钙。另外与钙紧密相关的还有维生素D和磷，钙的吸收靠这两种成分的帮助，否则单纯补钙也起不到任何作[阅读全文]
问：哺乳期要注意哪些营养的补充？答：主要是保证食欲正常，如果食欲正常，基本营养就能保证。建议选用对蛋白质和钙含量高的食物，如一周前用酒炒雄鸡加紫苏梗、黄芪煮汤喝；一周后用母鸡炖汤，或者骨头炖汤加黄豆、豆腐和青菜等。总之一句话就是要保证营养平衡，以保证婴儿健康需要。问：妇女在哺乳期缺乳怎么办？答：缺乳有多方面的因[阅读全文]
问：青少年与成年人的饮食有什么不同？答：青少年处于发育旺盛期，体内的能量消耗快，对营养的需求量不稳定，经常出现一时营养跟不上、一时又营养过剩，特别是12岁以下的小孩很容易出现营养不良现象。问：如何预防青少年营养不良呢？答：做父母的第一要善于观察孩子的饮食起居和生活习惯。一旦发现饮食突然增加，就要考虑孩子身体出现了[阅读全文]
问：饮食与疾病有多大关系？答：可以说不少疾病都是吃出来的。如肝胆病、肠胃病，都与饮食有关。问：肝病患者不宜吃那些饮食？答：不宜饮酒及各种饮料，少吃蛋白质类食物及酸辣食物，以免加重肝脏的解毒负担。问：患肝病的人以什么饮食为好？答：以清淡毒性小的食物为主。肝脏是人体最大的解毒器官，一旦患病，其解毒功能就受到影响，如果大[阅读全文]
问：胃病禁吃的饮食多吗？答：胃病除肝胆二病要禁的饮食外。下面分别作介绍。①忌酸：包括酱菜、霉豆腐、酸菜、苹果、葡萄、桃子、杨梅、番茄、李子等。②忌辣：包括辣椒、生姜、大蒜、胡椒等（受寒胃痛的除外）。③忌酒：对于浅表性胃炎，糜烂性胃炎和食管炎的患者要禁各种酒及所有饮料。④忌糖类食品：对于泛酸胃胀的患者，要禁糖类食[阅读全文]
问：大便出血要注意哪些饮食？答：首先要查清便血的来路，是从上消化道来的还是从下消化道来的，是痔疮出血还是肛裂出血等。如果是柏油样便就是从上消化道来的，这个时候所有食物都要禁吃，不能再增加胃的负担，以免再次出血。如果是鲜血就要考虑来自下消化道，如直肠以下，这时的饮食主要是以易消化、水分较多的食物水果为主，以保持大[阅读全文]
问：咽喉干在饮食上要注意什么？答：如果是咽喉干就不要吃对咽喉部有刺激性的煎炒食物和辛辣类食物，如干鱼、炒瓜子、酒、生姜、大蒜等饮食。多吃带水分的水果，如梨子、黄瓜、柚子、猕猴桃等水分多的水果。问：如果咽喉痒呢在饮食上注意什么？答：对于咽喉痒除咽喉干要忌口的食物不能吃，还要禁吃糖类食品、含淀粉多的食品，以防止胃[阅读全文]
